mk官方网站:白酒十二大香型都有了国标:董香型白酒国标获批下一年落地
发布日期:2026-08-17 05:12:25 来源:mk官方网站 浏览次数:1
8月7日早间,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者发现,国家商场监督管理总局已发布2026年第33号国家规范公告,其间,《白酒质量要求 第12部分:董香型白酒》(GB/T 10781.12-2026,下称董香型国标)正式获批,有关规范将在2027年2月1日正式施行。这样标志着,白酒十二大香型悉数都有了规范。
南都湾财社记者发现,上述规范起草的16家单位包含了行业协会、院校、查验测验的组织和酒企,其间董酒、西凤和董宛酒业是参加本次规范拟定的酒企,其间,董酒是董香型白酒的创建企业。
揭露材料显现,董香型白酒又称药香型白酒,其工艺选用小曲和大曲两种操作法,制曲时增加多种中草药,以小曲酒醅串蒸大曲香醅,归于特别香型的白酒之一。
据了解,本次董香型国标与其他白酒香型国标相同,归于引荐性质的规范,此前该香型并无行业规范。跟着这一规范落地履行,其有几率会成为董香型白酒产品进入商场的“准入门槛”,一起对后续进入该香型的酒企供给规范和辅导。
不过,南都湾财社记者经过查询了解到,因为受口味、产能等方面影响,董香型白酒商场规模比较其他香型并不大,其间董酒占有了绝大部分的销售额,以中心大单品“佰草香”为例,该产品2023年销售额约15亿元,2024年约10亿元。
别的,第三方酒价渠道多个方面数据显现,本年“佰草香”经销商批价呈现较大起伏的价格滑坡,5月11日开端,“佰草香”从600元/瓶的批价大起伏地跌落,而且价格走低,到现在,经销商批价为450元/瓶。
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